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Salade de pâtes ranch au baloney

Salade de pâtes ranch au baloney

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes
Besoin d’un lunch rapide et simple à préparer? Avec cette salade de pâtes au baloney, vous avez trouvé!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de fusillis
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de baloney coupé en dés
  • 18 tomates cerises de couleurs variées coupées en deux
  • 1 petit oignon rouge coupé en dés
  • 2 branches de céleri coupées en dés
  • 250 ml (1 tasse) de cheddar orange râpé

Pour la vinaigrette ranch:

  • 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
  • 45 ml (3 c. à soupe) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) de crème sure 14%
  • 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Rincer sous l’eau froide et égoutter de nouveau.
  2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette ranch.
  3. Dans le saladier, ajouter le baloney, les tomates, l’oignon rouge, le céleri, le cheddar et les pâtes. Remuer.


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