Salade ranch aux crevettes et maïs
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 4 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 372; protéines 26 g; matières grasses 22 g; glucides 20 g; fibres 3 g; fer 6 mg; calcium 117 mg; sodium 586 mg
Salade ranch aux crevettes et maïs
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1/2, émincé oignon rouge
Préparation
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Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire les crevettes de 2 à 3 minutes de chaque côté. Réserver.
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Dans un saladier, mélanger la laitue Boston avec le mélange de légumes pour salade de chou, le maïs en grains et l’oignon rouge.
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Ajouter la vinaigrette ranch dans le saladier et remuer.
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Répartir la salade dans les assiettes. Garnir de crevettes.
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