Bagels aux sardines, fromage à la crème et câpres
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
PAR PORTION | calories 164; protéines 15 g; M.G. 16 g; glucides 40 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 114 mg; Sodium 536 mg
Bagels aux sardines, fromage à la crème et câpres
Ces bagels aux sardines, fromage à la crème et câpres seront appréciés des amateurs de poisson. Croquez-les à pleines dents!
Ingrédients
- 1/2 contenant de fromage à la crème de 227 g, ramolli
- 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de câpres hachées
- 1 oignon vert haché
- 1 citron (zeste)
- Sel et poivre au goût
- 4 bagels au sésame
- 1 conserve de sardines de sprat sauvages dans l’huile d’olive Club des Millionnaires de 106 g
- 1/2 petit oignon rouge coupé en fines rondelles
Étapes
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la moitié de l’aneth, la moitié des câpres, l’oignon vert et le zeste de citron. Saler et poivrer.
- Couper les bagels en deux. Faire griller les demi-bagels au grille-pain.
- Étaler la préparation au fromage à la crème sur les demi-bagels. Garnir de sardines, d’oignon rouge ainsi que du reste des câpres et de l’aneth.
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