Grilled cheese croustillants au smoked meat
- Prep time 15 minutes
- Cook time 5 minutes
Grilled cheese croustillants au smoked meat
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de lait
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
Préparation
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Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait. Saler et poivrer. Badigeonner un côté des tranches de pain de ce mélange.
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Répartir les tranches de fromage sur le côté non badigeonné de quatre tranches de pain. Garnir de smoked meat et de poivrons. Fermer les sandwichs, côté non badigeonné du pain à l’intérieur.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les sandwichs 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain soit doré.
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