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Grilled cheese oeuf dans le trou

Présenté par :

Portions 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 629; protéines 33 g; M.G. 44 g; glucides 26 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 531 mg; sodium 1 297 mg

Cet appétissant grilled cheese oeuf dans le trou est le déjeuner parfait pour entamer la fin de semaine du bon pied! Ils sont non seulement délicieux, mais l'ajout d'oeufs apporte une belle dose de protéines supplémentaire qui vous permettra d'être vraiment rassasié. Accompagnée d'une salade, cette nouvelle version de ce sandwich indémodable fera également un délicieux dîner ou un souper rapide et léger. De plus, comme il ne coûte vraiment pas cher à réaliser, il est idéal pour bien manger sans se ruiner!

Ingrédients

8 tranches de pain blanc à sandwich
60 ml (1/4 de tasse) de beurre ramolli
8 petites tranches de jambon
8 tranches de cheddar
4 oeufs
250 ml (1 tasse) de cheddar marbré râpé

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

À l’aide d’un emporte-pièce rond ou d’un verre de 6,5 cm à 7,5 cm (de 2 1/2 po à 3 po) de diamètre, tailler un cercle au centre de quatre tranches de pain. Réserver les cercles de pain pour une utilisation ultérieure.
Tartiner un seul côté des tranches de pain entières et des tranches de pain trouées de beurre.
Sur le côté non beurré des tranches de pain entières, répartir le jambon et les tranches de fromage.
Chauffer une grande poêle à feu moyen, puis y déposer les tranches de pain garnies, côté beurré vers le bas. Faire dorer de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, déposer les tranches de pain trouées, côté beurré vers le bas. Faire dorer de 1 à 2 minutes.
Casser délicatement un oeuf dans chacun des trous. Lorsque les oeufs sont presque complètement pris, déposer les tranches trouées sur les tranches garnies pour former des sandwichs.
Déposer les sandwichs dans la poêle et les couvrir de cheddar râpé. Couvrir, puis cuire de 2 à 3 minutes à feu doux, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.