Hot-dog pizza
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 15 minutes
Hot-dog pizza
Un mélange entre un hot-dog et de la pizza, en voilà une combinaison gagnante ! Difficile de résister à cette recette décadente qui réinvente à merveille ces deux classiques du fast-food!
Ingredients
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ramolli
- 8 pains à hot-dog
- 8 saucisses à hot-dog
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 8 à 10 champignons tranchés
- 1/2 poivron vert coupé en dés
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce à pizza
- 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
- 80 ml (1/3 de tasse) de mini-pepperonis
Préparation
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Beurrer l’extérieur des pains.
- Chauffer une poêle à feu moyen. Faire dorer les pains 1 minute de chaque côté. Réserver dans une assiette.
- Dans la même poêle, cuire les saucisses de 3 à 4 minutes en les retournant de temps en temps. Garnir chacun des pains d’une saucisse.
- Dans la poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire les champignons et le poivron de 3 à 4 minutes.
- Garnir les pains de sauce à pizza, de mozzarella, de mini-pepperonis, de champignons et de poivron.
- Déposer les hot-dogs sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 6 à 8 minutes.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
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