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Retour à l’école: nos 40 meilleures recettes pour la boîte à lunch

Sandwich à la tartinade de pois chiches
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Bagel Club Sandwich
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Muffins aux bananes et chocolat
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Muffins aux framboises et fromage à la crème
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Pain de thon au riz et légumes
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Potage au chou-fleur et pois chiches grillés
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Boulettes au poulet, sauce Général Tao
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Salade de fruits
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Casserole d’oeufs à la courge et prosciutto
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Potage au brocoli, carottes et cheddar
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Barres granola au chocolat sans noix
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Sandwich au thon
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Couscous à la marocaine
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Pattes d’ours aux bananes, avoine et dattes
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Pizzas-pochettes au pepperoni
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Soupe au poulet et nouilles
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Sandwich au poulet et mangue, au parfum de César
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Salade de perles aux framboises
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Le meilleur macaroni de tous les temps
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Poulet hot chicken au fromage en grains
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Tartelettes thon et pommes
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Sandwich au rôti de porc, mayonnaise à l’érable
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Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
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Barres croustillantes fraises-framboises
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Sandwichs jambon et dinde
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Soupe aux saucisses et légumes
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Boulettes de viande aux légumes
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Salade de couscous style tacos
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Fusillis aux saucisses et brocoli
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Kaiser aux oeufs et pancetta croustillante
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One pot farfalles au poulet
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Orzo crémeux aux saucisses
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Mini-sandwichs au jambon et aux pommes
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Salade de pâtes BLT
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Mini-quiches aux pommes de terre et jambon
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Sandwichs roulés au jambon
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Pita au poulet, pomme, cheddar et canneberges
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Salade de pâtes brocoli et cheddar
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Salade de pâtes au jambon et légumes
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Boeuf au brocoli express
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Sandwich à la tartinade de pois chiches

Sandwich à la tartinade de pois chiches

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 365; protéines 17 g; M.G. 5 g; glucides 64 g; fibres 7 g; fer 5 mg; calcium 173 mg; sodium 357 mg

Les enfants auront le plaisir de mordre dans un sandwich réalisé de leurs mains, et vous aurez la satisfaction de leur offrir un plat nourrissant!

Ingredients

  • Pois chiches
  • Carotte
  • Yogourt nature
  • Cari
  • Pain kaiser

Prévoir aussi:

  • 1, haché oignon
  • 15 ml (1 c. à soupe), haché persil frais

Facultatif:

  • 1, tranchée tomate
  • 250 ml (1 tasse) de micro-pousses

Préparation

  1. Déposer les pois chiches dans un bol. Réduire en purée grossière à l’aide d’une fourchette.
  2. Ajouter les carottes, le yogourt, le cari, l’oignon et le persil. Saler, poivrer et remuer.
  3. Couper les pains en deux sur l’épaisseur. Garnir les pains de tartinade de pois chiches et, si désiré, de tomate et de micropousses.


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