Sandwichs grillés à la viande fumée
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Sandwichs grillés à la viande fumée
La sauce barbecue et le fromage à raclette font un duo d'enfer dans ces petits sandwichs vite préparés!
Facultatif:
- 8 tranches de cornichons
Préparation
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Préchauffer le gril à panini à puissance moyenne ou une poêle antiadhésive (striée ou régulière) à feu moyen.
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Ouvrir les pains en deux et les badigeonner de sauce barbecue.
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Garnir les pains de pastrami, de poivron, de fromage et, si désiré, de tranches de cornichon. Fermer les sandwichs.
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Cuire de 5 à 6 minutes dans le gril à panini ou de 2 à 3 minutes de chaque côté dans la poêle, jusqu’à ce que le pain dore.
Idée pour accompagner:
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Salade de chou cajun
Dans un saladier, mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise avec 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange, 15 ml (1 c. à soupe) d’épices cajun et 15 ml (1 c. à soupe) de miel. Ajouter 1 oignon rouge, 1 poivron orange et 750 ml (3 tasses) de chou vert émincés. Saler, poivrer et remuer.
Idée pour accompagner:
Salade de chou cajun
Dans un saladier, mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise avec 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange, 15 ml (1 c. à soupe) d’épices cajun et 15 ml (1 c. à soupe) de miel. Ajouter 1 oignon rouge, 1 poivron orange et 750 ml (3 tasses) de chou vert émincés. Saler, poivrer et remuer.
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