Tarte feuilletée aux tomates, pesto et bocconcinis
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
PAR PORTION | calories 520; protéines 10 g; M.G. 37 g; glucides 37 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 177 mg; sodium 581 mg
Tarte feuilletée aux tomates, pesto et bocconcinis
Tout en fraîcheur et en simplicité, cette délicieuse tarte feuilletée aux tomates, pesto et bocconcinis est le repas idéal quand on ne veut pas se compliquer la vie! Il suffit en effet de badigeonner une pâte feuilletée du commerce de pesto, d'y ajouter des tomates et des bocconcinis, et de bien assaisonner le tout pour obtenir un plat savoureux qui plaira à toute la maisonnée. Servie à l'heure de l'apéro, cette pizza nouveau genre charmera à coup sûr vos invités. Parfait pour étirer l'été sur la terrasse!
Ingrédients
- 1 bloc de pâte feuilletée surgelée de 400 g, décongelée
- 60 ml (1/4 de tasse) de pesto de basilic
- 2 tomates tranchées
- 4 bocconcinis tranchés
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel de mer aux herbes biologiques Herbamare Original
- Poivre au goût
- Quelques feuilles de basilic frais
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Sur le plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte feuilletée en un rectangle de 25 cm x 30 cm (10 po x 12 po).
- Déposer la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
- Badigeonner la pâte de pesto, puis couvrir de tranches de tomates et de bocconcinis. Saupoudrer de sel de mer et poivrer.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes. Retirer du four.
- Garnir de feuilles de basilic.
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