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Tofu: 25 soupers 5-15 qui plairont à toute la famille!

Tofu cacciatore
Tofu cacciatore
Cannellonis végé à la sauce au tofu
Cannellonis végé à la sauce au tofu
Tofu pizza
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Fajitas au tofu
Fajitas au tofu
Tofu brouillé au brocoli
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Potage aux carottes et tofu
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Tofu croustillant épicé
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Rouleaux de printemps au tofu mariné
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Tofu au beurre
Tofu au beurre
Tofu croustillant au pesto
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Bouchées de tofu, sauce épicée
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Tofu aigre-doux
Tofu aigre-doux
Soupe miso au tofu
Soupe miso au tofu
Sauté de tofu, sauce aux arachides
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Tofu, edamames et légumes sur la plaque
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Tofu général Tao express
Tofu général Tao express
Tofu parmigiana express
Tofu parmigiana express
Boulettes de tofu et champignons
Boulettes de tofu et champignons
Riz au tofu frit, mangue et avocat
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Tofu barbecue
Tofu barbecue
Quesadillas aux légumes et tofu
Quesadillas aux légumes et tofu
Linguines au tofu, sauce arrabbiata
Linguines au tofu, sauce arrabbiata
Spanakopitas feta et tofu
Spanakopitas feta et tofu
Sauté de tofu épicé à l’érable
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Croustillants de tofu au sésame
Croustillants de tofu au sésame
Tofu cacciatore

Tofu cacciatore

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 11 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 335; protéines 27 g; matières grasses 15 g; glucides 28 g; fibres 4 g; fer 6 mg; calcium 330 mg; sodium 753 mg
Parce qu’on aime le savourer à toutes les sauces, on a eu l’envie folle de créer un tofu cacciatore. Résultat? Une recette végé des plus savoureuses pour se régaler au dîner comme au souper!

Ingrédients

  • tofu ferme
  • Champignon
  • Poivron rouge
  • Sauce basilic Délices D’Autrefois
  • Parmesan râpé

Prévoir aussi:

  • 1 oignon coupé en dés

Étapes

  1. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les cubes de tofu sur toutes les faces de 2 à 3 minutes.
  2. Ajouter les champignons et l’oignon. Cuire de 1 à 2 minutes.
  3. Ajouter les poivrons et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  4. Verser la sauce dans la poêle. Saler, poivrer et remuer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 6 à 8 minutes à feu doux.
  5. Au moment de servir, parsemer de parmesan.


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Laisser un commentaire

  1. Hélène Tremblay avril 13, 2021

    Simple, rapide et savoureux!

  2. Anny lessard janvier 9, 2023

    J’adore vos recettes très bonne et simple

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