Gratin style pâté chinois
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 34 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 680; protéines 46 g; matières grasses 37 g; glucides 44 g; fibres 8 g; fer 4 mg; calcium 330 mg; sodium 784 mg
Gratin style pâté chinois
Revisitez vos classiques préférés avec cette recette facile de gratin de bœuf haché style pâté chinois fromagé!
Facultatif:
- 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
- 1 boîte de maïs en crème de 398 ml
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter les légumes pour sauce à spaghetti, puis assaisonner de sel et de poivre du moulin. Cuire de 4 à 5 minutes. Si désiré, ajouter le persil et remuer.
- Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Transvider la préparation au boeuf dans le plat et égaliser la surface.
- Si désiré, mélanger le maïs en grains avec le maïs en crème dans un bol. Verser la préparation au maïs dans le plat et égaliser la surface. Couvrir de riz de chou-fleur, puis parsemer de fromage.
- Cuire au four de 25 à 30 minutes.
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