Hachis parmentier au fromage
- Serves de 4 à 6
- Prep time 15 minutes
- Cook time 20 minutes
Nutrition facts
Par portion: Calories 394; Protéines 22 g; Matières grasses 23 g; Glucides 26 g; Fibres 4 g; Fer 3 mg; Calcium 166 mg; Sodium 825 mg
Hachis parmentier au fromage
Tout en simplicité, ce hachis parmentier au fromage en ravira plus d’un à la maison! En effet, ce plat réconfortant ne contient que des ingrédients aimés de tous: boeuf haché, macédoine de légumes, purée de pommes de terre et fromage. Un mélange parfait pour toute la famille!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 3 à 4 minutes.
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Ajouter la macédoine de légumes et cuire de 5 à 6 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le persil.
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Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po) et y transférer la préparation. Couvrir de purée de pommes de terre. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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Faire fondre la tartinade au fromage au micro-ondes.
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Au moment de servir, répartir le fromage sur les portions.
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