Le meilleur macaroni de tous les temps
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 748; protéines 40 g; M.G. 35 g; glucides 65 g; fibres 3 g; fer 5 mg; calcium 186 mg; sodium 465 mg
Le meilleur macaroni de tous les temps
En quête d’une recette de macaroni à la viande aussi savoureuse que celle qui a bercé votre enfance? Bœuf haché, tomates en dés et tartinade fromagée, on vous promet que vous pouvez arrêter de chercher : voici enfin le meilleur macaroni que vous n’aurez jamais mangé!
Prévoir aussi:
- 1 oignon
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen dans une autre casserole. Cuire le boeuf et l’oignon de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois.
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Ajouter les tomates en dés. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 3 à 5 minutes à feu doux-moyen.
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Incorporer le fromage à tartiner. Ajouter les pâtes et réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant. Saler et poivrer.
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Au moment de servir, parsemer d’oignons verts.
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