Rotinis sauce Alfredo, jambon et légumes
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Rotinis sauce Alfredo, jambon et légumes
Les enfants raffolent des pâtes Alfredo! Et lorsqu'elles sont garnies de légumes colorés et de bacon croustillant, ils en redemandent!
Ingrédients
- 1 paquet de rotinis de 350 g
- 150 g (1/3 de lb) de haricots verts émincés
- 250 ml (1 tasse) de maïs en grains, égouttés
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 250 g (environ 1/2 lb) de jambon coupé en dés
- 500 ml (2 tasses) de sauce Alfredo
- 12 tomates cerises coupées en quatre
- 60 ml (1/4 de tasse) de bacon précuit et coupé en morceaux
Préparation
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuis les pâtes al dente. Ajoute les haricots verts et le maïs dans la casserole 3 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutte.
- Dans la casserole, chauffe l’huile d’olive à feu moyen. Cuis les dés de jambon de 2 à 3 minutes.
- Verse la sauce Alfredo et porte à ébullition. Ajoute les pâtes avec les légumes. Sale, poivre et remue.
- Réchauffe le bacon selon les indications de l’emballage et incorpore-le aux pâtes.
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