Salade aux oeufs et jambon en trempette
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 1 minute
Information nutritionnelle
Par portion: calories 566; protéines 21 g; matières grasses 45 g; glucides 10 g; fibres 1 g; fer 3 mg; calcium 192 mg; sodium 926 mg
Salade aux oeufs et jambon en trempette
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 4 tranches de jambon fumé à l’érable hachées
- 1 recette de salade aux oeufs de base
- 125 ml (1/2 de tasse) de cheddar râpé
- 1 carotte râpée
- 24 craquelins
Étapes
- Dans une poêle, chauffer l’huile à feu doux-moyen. Faire dorer le jambon de 1 à 2 minutes. Déposer le jambon sur du papier absorbant.
- Dans un bol, mélanger le jambon avec la salade aux oeufs, le cheddar et la carotte.
- Servir la salade avec les craquelins.
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