Sandwichs roulés au jambon
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: 294 calories; protéines 20 g; matières grasses 13 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 314 mg; sodium 809 mg
Sandwichs roulés au jambon
Cette recette vous propose de réinventer le traditionnel sandwich, ce fidèle allié de la boîte à lunch. Gageons que cette version roulée accompagnée d'une trempette crémeuse donnera le sourire à votre enfant lors de la rentrée… et fera plusieurs jaloux !
Ingredients
- 4 tortillas moyennes
- 8 feuilles de laitue romaine
- 12 tranches de jambon minces
- 140 g (environ 1/3 de lb) de fromage Bergeron Classique coupé en tranches minces
Pour la trempette:
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature 0%
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la trempette. Répartir dans des contenants hermétiques et réserver au frais jusqu’au moment du repas.
- Garnir chaque tortilla de laitue, de tranches de jambon et de tranches de fromage. Rouler les tortillas en serrant. Couper les roulés en rondelles.
- Répartir les rondelles de tortillas dans des contenants hermétiques et réserver au frais jusqu’au moment du repas.
- Au moment du repas, servir les sandwichs roulés avec la trempette.
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