Smoothie magique
Vous pensez ne jamais pouvoir faire avaler du tofu à vos enfants? Eh bien, détrompez-vous! Cet aliment passe incognito dans ce smoothie santé et rigolo.
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de bleuets frais
- 1 paquet de tofu soyeux nature de 454 g
- 500 ml (2 tasses) de yogourt nature
- 250 ml (1 tasse) de cubes de mangue surgelés
- 1 banane
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin moulues
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- boisson de soya nature
- Un peu de sirop d’érable
- 1 clémentine (pour la bouche)
Préparation
- Réserver quelques bleuets pour faire les yeux.
- Mélanger à grande vitesse tous les ingrédients dans le mélangeur, sauf les bleuets réservés, la boisson de soya, le sirop d’érable et la clémentine.
- Ajouter le sirop d’érable et suffisamment de boisson de soya pour obtenir un mélange qui se verse bien, sans qu’il soit trop liquide.
- Verser le mélange dans des verres. Utiliser les quartiers de clémentine et les bleuets réservés pour créer des visages rigolos.
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