Tarte aux légumes
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 30 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 521; protéines 12 g; matières grasses 41 g; glucides 26 g; fibres 6 g; fer 1 mg; calcium 167 mg; sodium 274 mg
Tarte aux légumes
Grâce à la trempette aux artichauts et asiago, cette tarte aux légumes est drôlement appétissante!
Prévoir aussi:
- 1 petit oignon rouge
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Facultatif:
- Quelques feuilles de marjolaine fraîche
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Couper en fines tranches les tomates, les courgettes, les bocconcinis et l’oignon rouge.
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Répartir la trempette dans le fond de tarte, puis disposer les légumes et les bocconcinis en rosace en les intercalant. Arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes.
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À la sortie du four, parsemer de marjolaine, si désiré.
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