Tellement simple et savoureux, ces tortilla au poulet à la mexicaine fera l'unanimité chez vous! En plus, chacun peut garnir sa portion des légumes qu'il préfère.
Ingrédients
- 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 4 tortillas
- 1 boîte de maïs en grains de 341 ml, égouttés
- 500 ml (2 tasses) de poulet cuit et émincé
- 80 ml (1/3 de tasse) de monterey Jack de St-Guillaume râpé
- 1 poivron vert émincé
- 1 poivron rouge émincé
- 250 ml (1 tasse) de salsa douce
Préparation
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le miel.
- Garnir les tortillas de maïs, de poulet, de fromage et de poivrons. Ajouter la mayonnaise au miel.
- Rouler les tortillas en les maintenant fermées avec des cure-dents. Servir avec la salsa.
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