Wrap de laitue à la salade de poulet et fromage Le Voyageur
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Wrap de laitue à la salade de poulet et fromage Le Voyageur
Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de poulet cuit, coupé en dés
- 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
- 60 ml (1/4 de tasse) de canneberges séchées
- 1/2 petit oignon rouge haché
- 1/2 poivron rouge coupé en dés
- sel et poivre du moulin au goût
- 4 grandes feuilles de laitue Boston
- 4 1/2 oz de fromage Le Voyageur, coupé en tranches
Préparation
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Dans un bol, mélanger le poulet avec la mayonnaise, les canneberges, l’oignon rouge et le poivron. Saler et poivrer.
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Répartir la préparation au poulet au centre des feuilles de laitue, puis garnir de tranches de fromage Le Voyageur. Replier les côtés des feuilles de laitue, puis rouler en serrant au fur et à mesure.
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Répartir les wraps dans les assiettes. Couper chaque wrap en deux.
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