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Yogourt glacé aux bleuets et fruits des champs

Yogourt glacé aux bleuets et fruits des champs

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Congélation 30 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 144; protéines 8 g; matières grasses 0 g; glucides 29 g; fibres 12 g; fer 1 mg; calcium 204 mg; sodium 31 mg

Un onctueux délice gorgé de petits fruits à déguster l'été durant!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de bleuets surgelés
  • 500 ml (2 tasses) de fruits des champs surgelés
  • 500 ml (2 tasses) de yogourt grec à la vanille 0%
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • quelques feuilles de menthe

Préparation

  1. Dans le contenant du mélangeur, déposer les fruits surgelés, le yogourt et le sucre. Émulsionner de 2 à 3 minutes, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
  2. Placer au congélateur 30 minutes.
  3. Au moment de servir, façonner des boules de yogourt glacé et répartir dans des coupes. Décorer de feuilles de menthe.


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