Yogourt glacé aux fraises et aux bananes
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Congélation 2 heures 30 minutes
Yogourt glacé aux fraises et aux bananes
Voici une recette de yogourt glacé maison fraises-bananes, une friandise glacée rafraîchissante, saine et facile à préparer. À savourer lors des chaudes journées d'été!
Ingrédients
- 2 bananes coupées en rondelles
- 20 bonnes fraises du Québec équeutées
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 2%
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
Préparation
- Déposer les fruits sur une plaque de cuisson. Placer au congélateur de 2 à 3 heures.
- Dans le contenant du robot culinaire, mélanger les bananes avec les fraises. Ajouter le yogourt, le miel et la vanille. Émulsionner jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
- Congeler 30 minutes avant de servir. Si le yogourt glacé est congelé plusieurs heures, il deviendra très dur. Il faudra alors le laisser tempérer plusieurs minutes avant de le manger.
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