Jujubes de Noël
- Portions 36 jujubes
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 1 heure
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 jujube): calories 21; protéines 1 g; matières grasses 0 g; glucides 5 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 0 mg; sodium 10 mg
Jujubes de Noël
Avertissement : cette recette de jujubes à 3 ingrédients est si délicieuse et facile à préparer qu’elle peut créer une véritable dépendance!
Étapes
- Dans une casserole, verser 180 ml (3/4 de tasse) d’eau. Ajouter la poudre pour gelée et la gélatine. Remuer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux 5 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.
- Répartir la préparation dans des moules à jujubes de Noël. Réfrigérer 1 heure.
- Déposer le sucre dans une assiette creuse.
- Démouler les jujubes, puis les enrober de sucre.
Pas de moule ? Pas de panique !
Vous n’avez pas de moule à jujubes ? Vous pouvez utiliser un emporte-pièce ! Pour ce faire, versez la préparation liquide dans un plat en verre et attendez que le tout fige au frigo, soit environ 1 heure. Ensuite, taillez des jujubes avec un emporte-pièce. C’est aussi simple que ça !
est ce que je pourrais en faire a la menthe et si oui que me suggerer vous
Quelle est la conservation recommandée pour cette recette ?
Combien de temps se conserve les jujubes et frigo ou temperature piece ? Merci
bonjour, j’aimerais savoir combien de temps ils se conservent….et dans quels types de contenant…merci
Bonjour,
Oui, il est possible de faire ces jujubes à la menthe. Pour ce faire, remplacez le Jell-O par un sachet de gélatine sans saveur de 7 g. Laissez infuser 1 bouquet de feuilles de menthe dans l’eau chaude (de la recette) avec 125 ml (1/2 tasse) de sucre 10 minutes avec quelques gouttes de colorant vert. Après, suivez le reste de la recette telle qu’elle est écrite.
Merci et au plaisir!
Bonjour,
Ces jujubes se conservent de 2 à 3 jours à température ambiante ou au frigo dans un contenant hermétique.
Merci et au plaisir!
Bien que j’aie enrobé les jujubes froides, le sucre à disparu et une eau s’est formée. Je les ai mis au frigo ensuite mais est-ce que vous avez déjà vécu ça? Et que faire pour l’éviter?
Ils sont vraiment délicieux, ça été un vrai succès. Merci