Pétoncles grillés aux pommes
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 2 minutes
Pétoncles grillés aux pommes
Préparation
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Éplucher et couper les pommes en quartiers.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire dorer les pommes de 4 à 5 minutes en les retournant de temps en temps. Saler et poivrer. Saupoudrer de muscade. Répartir dans les assiettes.
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Dans la même poêle, griller les pétoncles 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer.
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Répartir les pétoncles dans les assiettes et arroser d’un filet d’huile d’olive.
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