Plaque de halloumi et pois chiches au pesto
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 641; protéines 30 g; matières grasses 38 g; glucides 48 g; fibres 12 g; fer 2 mg; calcium 538 mg; sodium 1 519 mg
Plaque de halloumi et pois chiches au pesto
Pratiques et toujours remplis de saveurs, les repas sur la plaque sont gagnants en tout point! Pour une version qui sort de l’ordinaire, essayez cette recette de plaque de halloumi et pois chiches au pesto. Garnis de tomates cerises, de brocoli, de pois chiches, de pesto de basilic et de halloumi, c’est la recette parfaite pour un repas coloré facile à exécuter. Un plat simple et équilibré, idéal pour les soirs de semaine où l’on veut bien manger sans que ce soit compliqué!
Prévoir aussi:
- 1 petit oignon rouge coupé en quartiers
Étapes
- Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
- Dans un grand bol, mélanger les pois chiches avec les tomates, le brocoli, l’oignon et le pesto. Saler et poivrer.
- Transvider la préparation sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four 10 minutes.
- Répartir les tranches de halloumi sur la préparation.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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