Feta et tomates au four à la grecque
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 236; protéines 8 g; matières grasses 18 g; glucides 12 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 297 mg; sodium 877 mg
Feta et tomates au four à la grecque
Ce plat de feta et tomates au four à la grecque est une belle petite entrée à partager en toute convivialité! Mettant en vedette du fromage feta, des tomates cerises, des tomates en grappe, de la vinaigrette grecque et des feuilles d’origan, elle est toute simple à réaliser, ce qui en fait un choix gagnant pour les apéros improvisés entre amis. La preuve qu’il suffit parfois de quelques ingrédients bien goûteux pour créer un plat gourmand et savoureux à déguster en bonne compagnie.
Prévoir aussi:
- 1 petit oignon rouge haché
Facultatif:
- 16 olives Kalamata dénoyautées
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Défaire la feta en gros morceaux à l’aide des doigts.
- Dans un plat de cuisson, répartir la feta, les tomates, la vinaigrette, l’oignon rouge et, si désiré, les olives. Remuer.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
- À la sortie du four, parsemer d’origan.
Idée pour accompagner
Croûtons ail et origan
234 calories par portion
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Couper 1/2 baguette de pain en douze tranches. Dans un bol, mélanger 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu avec 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan râpé, 15 ml (1 c. à soupe) d’origan frais haché et 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché. Badigeonner les tranches de pain de beurre parfumé. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de pain. Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les croûtons soient dorés.
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