Même si l’école est en pause pour l’été, la plupart des parents n’ont hélas pas congé de lunch, surtout si les enfants sont inscrits à un camp de jour. Voici des idées originales pour motiver vos jeunes à manger leur lunch. Ceux-ci risquent d’avoir le sourire aux lèvres!
Ajouter des formes rigolotes
Pour rendre les aliments plus ludiques et attrayants, taillez-les en forme d’étoiles, de cœurs, d’animaux ou autre. Pour accélérer le processus, les emporte-pièces sont vos meilleurs alliés! Surtout, ne vous mettez pas de pression. Si votre temps est compté, un petit morceau de fromage en cœur ou un poivron en forme de dinosaure peuvent faire la différence! Ces accessoires servent aussi à concocter des collations maison cool!
Miser sur un repas déconstruit
Les lunchs déconstruits sont très tendances ces dernières années. Ils consistent à présenter individuellement plusieurs aliments d’un repas pour que l’enfant y pige selon ses envies. Un petit espace pour des crudités, des morceaux de fromage dans un autre, des lanières de poulet à côté, des tortillas de blé entier, de la salsa… Toutes les combinaisons sont permises!
Assurez-vous d’inclure des légumes et des fruits (carottes, concombre, brocoli, tomates cerises, poivrons, pois mange-tout, raisins, bleuets, etc.). Intégrez aussi des sources de protéines (brochette de poulet, cubes de tofu, mini-omelettes, oeufs cuits durs, noix, etc.) et des grains entiers (pita, craquelins, quinoa, riz, etc.).
Votre enfant aura alors l’énergie nécessaire pour profiter du camp de jour tout l’après-midi. Pour présenter ces aliments, utilisez une boîte-repas à compartiments (de type bento)!
Mettre de la couleur
Quand c’est coloré, c’est appétissant! Bien sûr, les aliments eux-mêmes peuvent injecter de la couleur dans la boîte à lunch. Toutefois, on peut aussi en intégrer par des éléments décoratifs divers. Cela peut être des moules à muffins en silicone, des mini-pics ou des pics à brochettes décoratifs, des dessins faits sur un sandwich avec des crayons de couleur alimentaires, des autocollants pour agrémenter leurs contenants… Soyez créatifs!
Ajouter des gâteries
Les sucreries peuvent aussi faire partie d’une alimentation équilibrée: tout est une question de modération! Pour faire plaisir à vos jeunes vacanciers, glissez de petites gâteries dans la boîte à lunch: un muffin au blé entier et Smarties, une barre maison parsemée de céréales de type Lucky Charms, quelques bonbons en confettis sur un yogourt, etc.
Par ailleurs, une jolie salade de fruits ou une compote peuvent tout autant faire office de dessert. En variant les types de desserts et en mettant tous les aliments sur le même piédestal, sans interdits, on diminue l’attrait des enfants pour les aliments très sucrés. On leur permet de faire naturellement de bons choix.
Retenez que l’on peut prévoir une belle attention sans qu’il s’agisse d’une gâterie gourmande. Un petit mot doux ou une photographie d’une journée spéciale pour votre enfant peuvent aussi rendre son heure du lunch mémorable!
Varier les pains
Fini, le même sandwich plate qui revient tous les jours! Diversifiez la forme que prend ce mets froid pour susciter l’intérêt des enfants. Du sandwich déconstruit sur brochettes aux mini-croissants, aux roulés de tortillas, en passant par les mini-bagels ou les pains standards taillés à l’emporte-pièce, il existe mille et une façons de réinventer le sandwich et de le rendre «wow»!
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