En étapes: crème glacée sans sorbetière
- Serves 8
- Prep time 10 minutes
- Freezing 8 heures
En étapes: crème glacée sans sorbetière
Tout le monde raffole de la crème glacée au chocolat! Alors comment résister à une version maison doublement chocolatée de ce délicieux dessert? Faites fondre petits et grands en la concoctant vous-même, et ce, sans sorbetière. Rien de mieux qu'un petit plaisir rafraîchissant facile à préparer pour agrémenter une chaude journée d'été!
Ingredients
- 1 boîte de lait concentré sucré de 300 ml
- 125 ml (1/2 tasse) de cacao
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 60 ml (1/4 de tasse) de tartinade au chocolat et noisettes
- 500 ml (2 tasses) de crème à fouetter 35%
- 10 carrés de barre au chocolat et caramel (de type Caramilk) coupés en morceaux
Étapes
1- Fouetter le lait concentré sucré avec le cacao, la vanille et la tartinade au chocolat et noisettes dans un bol.
2- Fouetter la crème à vitesse élevée dans un autre bol à l’aide du batteur électrique, jusqu’à l’obtention de pics fermes.
3- Incorporer graduellement la préparation au lait concentré sucré dans le bol contenant la crème fouettée en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule.
4- Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger en pliant délicatement la préparation à l’aide de la spatule. Congeler 8 heures ou toute une nuit.
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