Garder la ligne avec les produits laitiers

Saviez-vous qu’un bon apport en calcium permettrait, à long terme, d’obtenir un meilleur contrôle du poids? Certaines études ont observé que les femmes qui consomment peu de calcium (moins de 600 mg par jour) auraient un peu plus de masse grasse que les femmes qui en consomment davantage. En effet, il semblerait que la consommation de calcium permettrait d’influencer légèrement l’absorption des gras et aurait aussi un impact sur l’utilisation des matières grasses (lipolyse et oxydation des lipides). En bref, on brûlerait davantage de gras en consommant plus de calcium. Finalement, la prise quotidienne de calcium influencerait aussi notre façon de manger. Les femmes consommant suffisamment de calcium auraient spontanément tendance à manger moins de gras, ce qui contribuerait également à la perte de poids et au maintien d’un poids santé.