Oui. Sécrétée par les cellules de l’estomac, la ghréline est une hormone qui stimule l’appétit. Dormir moins de sept heures entraîne une augmentation du taux de ghréline dans l’estomac, ce qui ouvre l’appétit et peut devenir éventuellement un facteur obésogène. Par ailleurs, moins dormir, c’est être éveillé plus longtemps et risquer de trop manger par réflexe.
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