Mangez-vous assez de fruits et légumes?

Au Québec, une personne sur deux ne consommerait pas le nombre de portions de fruits et de légumes recommandées (cinq portions par jour). Chez les hommes de 35 à 45 ans, la proportion augmente à deux sur trois. Faisant partie intégrante d’une saine alimentation, les fruits et les légumes sont de très bonnes sources de vitamines, de minéraux et de fibres. Ces dernières contribuent notamment à améliorer le transit digestif ainsi que la sensation de satiété, qui aident tous deux à un meilleur contrôle du poids. L’apport quotidien recommandé en fibres est de 25 g pour les femmes et de 38 g pour les hommes. Afin de répondre à vos besoins en fibres, consommez au moins cinq fruits et légumes par jour et favorisez au maximum les produits céréaliers à grains entiers.