À vos woks!

À court de temps ? Sortez votre wok ! Cette invention chinoise vieille de 2 000 ans  permet de préparer rapidement différents sautés ou encore le fameux « touski », préparé avec les aliments et ingrédients qui nous tombent sous la main. Le wok permet de saisir à feu vif les légumes pour conserver toute leur saveur. Sa forme permet une cuisson rapide qui nécessite peu de matière grasses : une goute d’huile d’olive suffit. C’est bon pour la ligne… et pour les papilles !