Cette soupe à l’oignon express est vraiment rapide et efficace! Pour un petit souper réconfortant, on vous le recommande.
Lorsque vous mangez de la fondue chinoise, ne jetez pas le bouillon restant. Utilisez-le pour préparer une délicieuse soupe à l’oignon gratinée rapido presto ! Faites revenir un ou deux oignon(s) dans le beurre ou l’huile d’olive, ajoutez le bouillon à fondue, puis allongez celui-ci avec un peu d’eau. Disposez des croûtons de pain dans bols, arrosez du bouillon, ajoutez du fromage au goût, faites dorer au four… et dégustez !
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