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Huîtres mimosa

Huîtres mimosa

Présenté par :

  • Portions 24 huîtres
  • Temps de préparation 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 huître): calories 29; protéines 1 g; matières grasses 0 g; glucides 5 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 7 mg; sodium 27 mg

Ingrédients

  • mandarines dans un sirop de jus de fruits léger Del Monte
  • huîtres
  • bouteille de mousseux de 200 ml

Étapes

  1. Couper les mandarines en petits dés.
  2. Ouvrir les huîtres.
  3. Garnir les huîtres de dés de mandarines.
  4. Verser environ 15 ml (1 c. à soupe) de mousseux dans chaque huître.
  5. Servir aussitôt.


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