Casserole de boulettes, tomates et oignons
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 29 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 617; protéines 34 g; matières grasses 44 g; glucides 27 g; fibres 3 g; fer 6 mg; calcium 125 mg; sodium 1 364 mg
Casserole de boulettes, tomates et oignons
Étapes
- Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer quelques boulettes à la fois sur toutes les faces de 3 à 4 minutes. Remettre toutes les boulettes dans la casserole.
- Ajouter les oignons perlés. Cuire de 2 à 3 minutes.
- Ajouter la pâte de tomates et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant.
- Ajouter les tomates en dés et les assaisonnements. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter de 20 à 25 minutes à feu doux.
Tellement bon!