Casserole au jambon, brie et poires
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 446; protéines 27 g; matières grasses 22 g; glucides 36 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 178 mg; sodium 1 400 mg
Casserole au jambon, brie et poires
Au lendemain d'un vins et fromages, on a tout ce qu'il faut sous la main pour concocter une délicieuse casserole fruitée-salée.
Prévoir aussi:
- 2 oeufs
Facultatif:
- 30 ml ( 2 c. à soupe), hachée de ciboulette fraîche
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
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Dans un bol, fouetter le lait avec les oeufs et, si désiré, la ciboulette. Saler et poivrer. Ajouter le pain et remuer.
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Beurrer un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po) ou quatre ramequins et y transférer la préparation.
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Dans un bol, mélanger les autres ingrédients. Répartir sur la première préparation.
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Cuire au four de 25 à 30 minutes.
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