Casserole de pâtes style tacos
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: Calories 826; Protéines 29 g; Matières grasses 43 g; Glucides 81 g; Fibres 5 g; Fer 5 mg; Calcium 136 mg; Sodium 1 354 mg
Casserole de pâtes style tacos
Le bon goût des tacos et la commodité d'un plat de pâtes! Rapide, nutritif et gourmand!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1, haché oignon
Facultatif:
- 1, haché piment jalapeños
- 30 ml (2 c. à soupe), hachée de coriandre fraîche
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes. Retirer la membrane des saucisses et ajouter la viande dans la poêle. Cuire de 3 à 4 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois. Saupoudrer d’assaisonnements à tacos.
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Ajouter les tomates en dés et, si désiré, le piment jalapeño. Laisser mijoter à feu doux-moyen de 10 à 12 minutes.
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Incorporer les pâtes et la crème sure.
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Si désiré, parsemer de coriandre au moment de servir.
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