Côtelettes de porc aux oignons caramélisés
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 324; protéines 36 g; matières grasses 13 g; glucides 12 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 33 mg; sodium 666 mg
Côtelettes de porc aux oignons caramélisés
Fans de saveurs recherchées, vous vous régalerez de ces côtelettes de porc aux oignons caramélisés.
Préparation
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Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les oignons de 4 à 5 minutes.
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Ajouter le sirop d’érable et poursuivre la cuisson de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que les oignons soient caramélisés.
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Enrober les côtelettes de porc avec les assaisonnements pour porc El-Ma-Mia.
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Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les côtelettes. Fermer le couvercle et cuire les côtelettes de 1 à 2 minutes de chaque côté.
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Au moment de servir, garnir les côtelettes d’oignons caramélisés.
Super bon! Ça fait changement. J’ai fait un riz avec de la base de poulet et j’y ai mis du maïs en grain et de la courgette que j’ai fait revenir avant. La viande peut être servis avec une sauce brune.