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Casserole de poulet au bacon

Présenté par :

Portions 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 26 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 648; protéines 33 g; matières grasses 51 g; glucides 18 g; fibres 0 g; fer 4 mg; calcium 127 mg; sodium 825 mg

Les casseroles tout-en-un sont toujours un choix gagnant quand on veut faire plaisir à toute la famille, même quand on est pressé par le temps! Cette savoureuse combinaison de poulet, de brocoli et de bacon dans une sauce crémeuse se prépare rapidement et plaira aux petits comme aux grands.

Ingrédients

12 hauts de cuisses de poulet désossés sans peau
500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en bouquets
1 pot de 700 ml de sauce ricotta Délices D’Autrefois
80 ml (⅓ de tasse) de crème à cuisson 35%
6 tranches de bacon coupées en morceaux

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Étapes

Préchauffer le four à 190 ° C (375 ° F).
Saler et poivrer les hauts de cuisses.
Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les hauts de cuisses de 2 à 3 minutes de chaque côté. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, cuire le brocoli de 2 à 3 minutes. Réserver avec les hauts de cuisses.
Dans une casserole, mélanger la sauce avec la crème. Porter à ébullition.
Verser la sauce dans un plat de cuisson. Répartir le poulet et le brocoli dans le plat, puis parsemer de bacon.
Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.