Raclette au poulet, canneberges et pommes de terre
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Raclette au poulet, canneberges et pommes de terre
Voilà l'occasion de récupérer les restes de fromage et de légumes des repas précédents!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Facultatif:
- 5 ml (1 c. à thé) de graines de cumin
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté. Réserver.
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Dans la même poêle, cuire les pommes de terre grelots de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Saler et poivrer.
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Déposer le poulet et les canneberges sur les pommes de terre. Couvrir avec les tranches de fromage à raclette et, si désiré, parsemer de graines de cumin.
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Cuire au four de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Parsemer d’oignons verts.
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